Trecce di pasta sfoglia ai frutti di bosco

Facili&Veloci | 13 novembre 2018 | By

La mia avventura in STUFFER mi ha portato, oltre a nuove conoscenze e amicizie, tantissimi prodotti da provare e mi sento un pò come Alice nel paese delle meraviglie! Avere nel frigorifero una scorta di basi pronte di alta qualità come quelle di STUFFER mi da quella sicurezza di poter preparare sempre qualcosa di veloce nelle emergenze. Questo vale anche per i dolci ovviamente, per cui domenica la colazione in famiglia è stata fatta con delle deliziose TRECCE DI PASTA SFOGLIA CON FRUTTI DI BOSCO che tutti hanno apprezzato, in particolare Nicolò che ormai in golosità sta diventando peggio della mamma! Provate a prepararle anche voi la prossima domenica!

Contenuto in collaborazione con STUFFER

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Rose di pasta sfoglia e mele

Buongiorno mondo! Oggi sono felice, che in questo periodo è tutto dire, sarà che si avvicina il compleanno del mio piccolo, sarà che si avvicina il mio, sarà che abbiamo deciso di andare qualche giorno al mare per festeggiarci…bo…comunque mi sento vitale e piena di energia! Detto questo oggi vi propongo un “facile&veloce” perché diciamocelo, mica si ha sempre il tempo e la voglia di sfornare torte però a volte con pochi ingredienti e poco sbattimento si può avere un risultato davvero buono! per questi dolcetti vi servirà una confezione di pasta sfoglia rettangolare e delle mele, fattibile? Dai…provate a preparare con me le ROSE DI PASTA SFOGLIA E MELE!

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Ventagli di sfoglia

La domanda più frequente che mi fa chi mi conosce di persona e segue il mio blog è “Ma come fai ad essere così magra?” Probabilmente pensano che non mangi tutto quello che produco..ma purtroppo o per fortuna non è così! Io sono golosissima ed è forse anche per questo che la mia passione per i dolci è cresciuta sempre più! Come tutti ho delle preferenze e , credetemi, sui dolci che più mi piacciono non riesco davvero a regolarmi! Adoro lo sport, la montagna, le lunghe camminate sulle colline vicino a casa e questo si sposa alla grande con la quantità di calorie assunte con i miei dolci! Tutto questo per introdurvi la mia ultima ricetta I VENTAGLI DI PASTA SFOGLIA che sono dei biscottini che amo follemente e che mangerei in ogni momento! Mentre vi scrivo li ho qui davanti che mi guardano e mi dicono MANGIACI…non credo resisterò! Provateli…sono facilissimi, si fanno in pochissimo tempo e tutti vi chiederanno se li avete acquistati!

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Fagottini con crema e mele

Le speranze di tanti, comprese la mie, erano che arrivasse in fretta la bella stagione e alla fine sono state anche fin troppo esaudite e ci troviamo con un clima estivo alla fine di Aprile…ma giuro che non mi lamento! Detto questo è arrivata l’ora di iniziare a dedicarmi alle preparazioni estive, quelle belle fresche e con poco forno acceso, ma prima  dovevo lasciarvi questa ricetta dei fagottini alle mele che sono davvero semplici, veloci e necessitano praticamente quasi solamente di una pasta sfoglia già pronta in frigorifero! Ve li propongo con la crema pasticcera, ma se non avete voglia di prepararla ci sta bene anche una confettura di albicocche. Questi dolcetti destano sempre molto successo con poco sbattimento, seguitemi e vedrete che sarà un gioco da ragazzi prepararli!

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Pancakes con salsa ai frutti di bosco

Dicono che la colazione è il pasto più  importante della giornata! io invece, purtroppo, normalmente prendo solo un tè con due biscotti. Nel weekend però mi piace fare una bella colazione e se la si fa con un dolcetto preparato al momento ancora di più…magari con degli ottimi pancakes! ☕?Ormai queste gustose frittelline sono diventate famose anche in Italia e molti locali propongono dei veri e propri brunch con pancakes nel menù! A me piacciono molto, ma non accompagnati dal classico sciroppo d’acero ,come fanno gli americani, bensì da una buona salsa ai frutti di bosco!??? Eccovi la ricetta:

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Mattonella biscotti e crema pasticcera

Ci sono dei dolci che mi riportano all’infanzia ed uno di questi è il budino coi biscotti inzuppati, quanto era buono? Mi ricordo come fosse ieri lo stampo che veniva utilizzato da mia mamma e la mia voglia  di assaggiarlo prima che avesse riposato in frigo. Ho deciso di prepararlo qualche giorno fa facendo qualche modifica e direi che come dessert estivo facile e veloce ci sta! Al posto del budino ho messo la crema pasticcera ed ho leggermente aromatizzato il caffè per “l’inzuppo” con del maraschino.

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