Corona di pandoro con bavarese ai due cioccolati

Natale | 15 dicembre 2017 | By

Ma che Natale sarebbe senza un buon pandoro o panettone? A me piacciono entrambi…..trovo che il panettone sia un dolce di suo già molto ricco ed è per questo che ho deciso di usare il pandoro in una maniera un pò particolare per renderlo una bomba di golosità! Se seguirete bene tutti i passaggi questo dolce ,non è affatto difficile, potrete stupire i vostri ospiti al cenone della vigilia o al pranzo di Natale!

(altro…)

Foresta nera

La foresta nera è decisamente una torta per le grandi occasioni. A chi non piace in fondo una torta soffice al cioccolato ricca di panna e mousse al cioccolato arricchita dalle amarene sciroppate? Vi farà fare di sicuro un gran figurone con gli ospiti ed in fondo non è poi così difficile! Provateci con me!

(altro…)

Omini di pan di zenzero

Natale | 10 dicembre 2015 | By

 

Ditemi la verità…a chi non viene voglia di preparare quei deliziosi biscotti a forma di omino per le festività? Sono troppo carini oltre ad essere molto buoni e poi le decorazioni con la ghiaccia reale sono molto divertenti da fare e ci si può davvero sbizzarrire! I biscotti di pan di zenzero sono davvero una bella idea per un regalino gustoso oppure da attaccare sull’albero! Forza preparateli con me! Ah dimenticavo: vi servirà lo stampino apposito ma credo non vi sarà difficile reperirlo in questo periodo in qualsiasi negozio di casalinghi.

(altro…)

CONSIGLIA Cercasi pastry chef per Buckingham Palace